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光明乳业首家烘焙店“光明悠焙”开业,“鲜奶 窑炉”重新定义“


时间:2019-11-08 14:02:39 点击:679

  核心提示:2019年9月,光明乳业首家烘焙面包店——“光明悠焙”在武定路1052号开业,揭开沪上面包界新势力的神秘面纱。窑炉直火烘焙店,高端定位亮点频频据悉,今天开业的光明悠焙烘焙店是光明乳业进军烘焙行业的首次...

2019年9月,光明乳业的第一家面包店光明油贝在武定路1052号开业,揭开了上海面包行业新生力量的神秘面纱。五大系列32种面包,十多种创意饮料,600秒的直接炉火,5秒的蒸汽浴让人耳目一新,酸奶面包,momchilovtsi风味泡芙让人爱不释手。在开幕式上,许多光明乳业的粉丝首先来品尝食物。许多路人被浓浓的牛奶和小麦香味所吸引,一个百年品牌的另一个红色实体店网络诞生了。

酸奶被制成泡芙时,鲜奶被撕开吃掉。美味背后有一个光明的秘密。

在光明,让人排队的主要产品是“右北鲜奶面包系列”。本产品用亮乳明星产品右北鲜奶代替水做面团。整个生产过程中不加水。每份鲜奶吐司相当于200毫升右北鲜奶。面包是在窑中直接用火烘烤的。窑直烧工艺可以更快地锁住面包的水分,使面包酥脆、柔软、美味。

为了找出鲜奶和面粉的最佳比例,经过数千次实验,聪明的烘焙师最终使面包达到最大的爆Q时刻。当面包被撕开的那一刻,浓郁的牛奶香味扑面而来,让市民体验到牛奶可以被撕开吃掉的魔力。让消费者在食用时获得更多营养,为产品注入新鲜动力,以质量引领行业创新。

除了“右北鲜奶面包系列”,光明右北还创造了一系列创新的海鲜风味。各种各样的烘焙产品在现场赢得了许多消费者的青睐。在窑炉中直接用火烘焙的意大利面包,如弗卡夏河夏巴塔(Xiahe Chabata)、momchilovtsi中带有酸奶风味的经典泡芙和各种坚果的杂粮面包,可以让市民吃到健康美味的食物。当然,有了面包,你还需要美味的饮料组合。光明乳业(Bright Dairy)的咖啡系列中添加了高品质冷藏牛奶、富含多种维生素的水果系列和经典奶酪系列,以及独特的菱角球和寒冷天气水晶球。无论是炎热的夏天还是寒冷的冬天,每一口都会带来不同的体验。

窑直烧面包房,高端定位频频凸显

据悉,今天开业的光明右北烘焙店是光明乳业首次尝试进入烘焙行业,也是光明乳业的又一次创新。让人惊讶的是,光线明亮,颜色明亮,眼睛明亮。走进商店时第一个映入眼帘的两座大窑后面的红砖墙,对传统意大利厨房的即时感知吸引了每个人的目光,这两座意大利窑也成为顾客拍照的首选。转向大厅里的黑白马赛克瓷砖和水磨石吧台,温暖温暖的光色洒满了餐厅,伴随着员工温暖的微笑和温柔的问候,所有这些都反映了“因光而温暖”的鲜明主题。

创新驱动力万马奔腾,光明品牌继续释放新活力

这家“光明油烤烘焙店”在上海的第一家店是光明乳业进入冷饮市场后,又一次离线实施产品布局。随着整个产业链的升级和完善,光明乳业充分发挥了“品牌整合、产业整合、优势组合”的强大力量,不断探索市场新增长点,带动乳业创新发展,光明右北烤房开业,标志着光明乳业烘烤布局正式开业。

随着经济的快速发展,人们的消费能力和素质不断提高,饮食习惯也发生了很大的变化。越来越多的人开始接受蛋糕和面包等烘焙食品作为日常饮食的重要组成部分,这直接促进了中国烘焙食品人均消费量的快速增长。光明乳业关注这一点,抓住机遇,准确定位市场和企业的双重需求,不断提升核心竞争力,通过产品布局的创新和整合,将烘焙业转变为新的市场连接枢纽。这也是光明乳业为提升多元化消费场景而采取的措施之一。

创新是企业活力的体现,是企业生存的基础。光明乳业通过整合产业链、整合市场优势、整合品牌和资源,以战略规划和产业结构调整为重点,以实际行动开拓新市场。挖掘自身优势、整合创新导致光明油烤烘焙店的开业,光明乳业“老品牌、新面貌”品牌的重新创造,以及百年乳业企业在创新过程中的品牌使命,让更多人感受到美味健康的快乐。

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作者:匿名 来源:宝溪资讯